ASSORTIMENTS

Pistolets et
Picollos ou
Sandwiches  mous 

Pain français

20cm
Ciabatta

Bagnats Pain français et
Multi-céréales
30cm
Américain préparé - nature 1,65 € 2,80 € 3,05 € 3,15 €
Jambon  1,65 € 2,80 € 3,05 € 3,15 €
Fromage 1,65 € 2,80 € 3,35 € 3,15 €
Brie 1,90 € 3,10 € 3,35 € 3,45 €
Camembert  1,90 € 3,10 € 3,35 € 3,45 €
Emmenthal   1,80 € 3,10 € 3,35 € 3,45 €
Philadelphia 1,65 € 2,80 € 3,05 € 3,15 €
Fromage de chèvre   1,90 € 3,10€ 3,35 € 3,45 €
Pâté  1,65 € 2,80 € 3,05 € 3,15 €
Salami   1,65 € 2,80 € 3,05 € 3,15 €
Filet de poulet    1,80 € 2,95 € 3,15 € 3,30 €
Boulette  1,65 € 2,80 € 3,05 € 3,15 €
Chorizo 1,80 € 2,95 € 3,15 € 3,30 €
Jambon de Parme 1,80 €   3,10 € 3,30 € 3,40 €
Filet d’Anvers 1,80 €

3,10 €

3,30 € 3,40 €
Roastbeef 1,80 € 3,10 € 3,30 € 3,40 €
Filet de Saxe 1,80 € 2,95 € 3,20 € 3,30 €
Saumon fumé  2,15 € 3,30 € 3,30 € 3,55 €
Salade de langoustines   2,15 € 3,55 € 3,80 € 3,90 €
Scampi à l’ail    2,15 € 3,55 € 3,80 € 3,90 €
Scampi curry  2,15 € 3,55 € 3,80 € 3,90 €
Salades de crevettes 2,15 € 3,80 € 4,05 € 4,15 €
Salade de thon - Piquant
- Portugais - Mayonnaise
1,65 € 2,80 € 3,05  3,15 €
Salade de crabe   1,65 € 2,80 € 3,05  3,15 €
Salade de moules   1,65 € 2,80 € 3,05  3,15 €
Salade de saumon fumé  2,15 € 3,30 € 3,30  3,55 €
Salade de poulet curry –
Exotique - Andalouse
1,65 € 2,80 € 3,05  3,15 €
Salade de viande -
Diable (piquant)
1,65 € 2,80 € 3,05  3,15 €
Champignons à la grecque  1,65 € 2,80 € 3,05  3,15 €
SANDWICHES
COMPOSÉS
DESCRIPTION
Club mère poule Salade, omelette, tomate, mayonnaise
Duo jambon fromage Jambon et fromage, oeuf, tomate, sauce cocktail, cressonnette
Cannibale Américain piquant, cornichons, oignons, cressonnette, mayonnaise
Dagobert Jambon et fromage, tomate, salade, mayonnaise, carottes râpées
Boulette Boulette, andalouse, tomate, salade, oignons
Club Italien Jambon, salami, provolone, salade, tomate, origan, vinaigrette
Club med Jambon de Parme, mozzarella, tomate, origan, vinaigrette
Rustique Roastbeef, roquette, copeaux de parmesan, mayonnaise
USA spécial Américain préparé, copeaux de parmesan, roquette,
tomates séchées
Chef Jambon, fromage, salami, salade de céleri
Le fish Poisson pané, tartare, salade, tomates
Le pané Poulet pané, tartare, salade, tomates
Nordique

Saumon fumé, Philadelphia, cressonnette, oignons  

Le gyros Dés de poulet marinés, choux blanc, carottes, maïs, sauce au choix

PANINIS OU WRAPS

Description Prix
Panini Biquette Jambon de Parme, fromage de chèvre, roquette, miel 4,25 €
Panini Méditerranée Mozzarella, tomates, pesto rouge, basilique  3,25 €
Panini Italien Jambon de Parme, mozzarella, tomates 4,25 €
Panini Boulette Boulettes, oignions, andalouse 4,25 €
Panini Mexicain Chorizo, mozzarella, tomates, maïs 4,25 €
Panini Portugais Thon Portugais, olives, mozzarella 4,25 €
Panini Poulet Poulet pané, mozzarella, roquette, tartare 4,25 €
Panini Classique Jambon, fromage, tomaat 3.25 €
 

 

 
 
Wrap poulet Blanc de poulet, slalade, concombres, maïs, carottes râpées, andalouse 3.65 €
Wrap italien Jambon de Parme,  mozarella, roquette, tomates, huile d'olives 4,00 €
Wrap saumon Saumon fumé, philadelphia, salade, oignon 4,00 €

SUPPLÉMENTS SAUCE 0,20€ : Andalouse, Cocktail, Ketchup, Mayonnaise, Moutarde,
Pickles, Huile d’olive, Pesto rouge, Vinaigrette, Vinaigrette moutarde, Vinaigrette méditerranéenne.

SUPPLÉMENTS CRUDITÉS 0,20€ : Carottes râpées, Choux blanc, Concombres, Cornichons, Cressonnette, Ognon, Persil, Roquette, Salade, Tomates, OEuf, Maïs, Olives, Pêche.

SUPPLÉMENTS DIVERS 0,30€ : Anchois, Copeaux de Parmesan, Aubergines grillées, Pignons de pain, Tomates séchées, jambon, fromage.

SANDWICHES
COMPOSÉS

Pistolet

Picolo

Sandwich moux

Pain français

20cm

Ciabatta

Bagnats

Pain français
Multi-céréales

30cm

Club mère poule 2,00 € 3,05 € 3,30 € 3,40 €
Duo jambon fromage 2,00 € 3,30 € 3,40 € 3,40 €
Cannibale 2,00 € 3,05 € 3,30 € 3,40 €
Dagobert 2,00 € 3,30 € 3,40 € 3,40 €
Boulette 2,00 € 3,30 € 3,55 € 3,65 €
Club Italien 2,00 € 3,40 € 3,55 € 3,65 €
Club med 2,00 € 3,15 € 3,40 € 3,40 €
Rustique 2,00 € 3,50 € 3,65 € 4,00 €
USA spécial 2,00 € 3,55 € 3,65 € 3,75 €
Chef 2,00 € 3,40 € 3,55 € 3,65 €
Le fish 2,00 € 3,85€ 4,00 € 4,10 €
Le pané 1,90 € 3,85 € 4,00 € 4, 10 €
Norqique 2.15 € 3,85 € 4,00 €

4,15 €

Le gyros 1,90 € 3,85 € 4,00 € 4,10 €

 

PLATS CHAUDS - 600g

Prix

PLATS FROIDS

Prix
Potage du jour ½ litre 1,90 € Oeufs à la russe 3,25 €
Pates au jambon fromage 7.50 € Pêche au thon 5,00 €
Chicons au gratin 8.50 € Américain crudités 5,75 €
Hamburger et saucisse
de poulet avec stoemp
8.50 Assiette Grecque 6,75 €
Crépinette,
petits légumes et purée
8,50 € Tomate mozzarella 4,25 €
Spaghetti bolognaise

7.50 €

Assiette Hawaïenne 6,75 €
Boulettes sauce tomate et purée 8.50 Assiette Anglaise 6,75 €
Cordon bleu de poulet 8,50 € Assiette de poisson 10,25 €
Carbonade flamande et purée 8.50 € Tomate aux crevettes grises 6,50 €
Escalope à l'italienne 8,50 €    

 

BOISSONS À 1,00€

Spa plat ½ litre, Spa pétillant ½ litre, Vittel ½ litre.

 

BOISSONS À 1,40€

Coca-cola, Coca-cola zéro, Fanta orange, Sprite, Ice-tea, Ice-tea pêche, Ice-tea green, Schweppes agrume, Jus de pomme, Jus d’orange, Jupiler.

 

BOISSONS À 1,60€

Jus de pomme, jus d'oranges, jus de cerises, jus multivitamines rouge, jus multivitamines orange, jus multivitamines vert.

 

BOISSONS À 2.20€

Jus de fruits BIO: Pommes - Myrtilles, Pommes - Carottes, Pommes - Framboises, Pommes - Cassis, Poires, Prunes.

 

 

 

Service traiteur pour vos réceptions

PAIN SURPRISE

La fermette vous propose une formule pain surprise comprenant 6 mini sandwiches  mous
variés par personne pour 6,80 €/pers et pour un minimum de 8 personnes.

SANDWICHES OUVERTS

La fermette vous propose également un assortiment varié de demi mini sandwiches  mous
(ouvert) pour 1,25 € par sandwich OU un assortiment varié de demi petits pain français
(ouvert et 15cm) pour 1,50 € par sandwich.

PAINS VIDES

Prix
Baguettes 20cm blanc ou gris 0,70 €
Bagnat blanc ou gris, Baguettes 30cm blanc ou gris, Ciabatta 0,80 €
Sandwiche mou, Piccolo ou Pistolets 0,50 €
Multi céréales 1,00 €
   

NOS GOURMANDISES

 

Mousse au chocolat ou

Mousse au duo de chocolat

2,30 €
Tiramisu ou Salade de fruit 2,30 €